Aéromate propose de transformer la terrasse du magasin Truffaut d'Ivry-sur-Seine, déjà accessible à la clientèle, en un lieu de production et  de sensibilisation du jeune public aux enjeux de l'agriculture urbaine et de la préservation de la biodiversité. Cet espace mixte sera également un démonstrateur des différentes techniques d'agriculture urbaine. Un bar à jus complétera le projet pour permettre au public de déguster des jus, smoothies et soupes provenant de la production de la terrasse et d'autres sites du porteur de projet !

Présentation du site

Cette terrasse d’environ 360 m² constitue le dernier niveau du magasin et est accessible aux clients. Elle comporte un local de restauration équipé et d’une terrasse, que les porteurs de projets pourront intégrer en utilisation ponctuelle ou régulière dans leur proposition. Cet aménagement devra permettre de conserver l’usage de la toiture par les clients.