Collège Pailleron (19e)
Ville de Paris
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Projet lauréat : Du toît à ma cuisineProjet lauréat : Du toît à ma cuisine -
Collège Pailleron. Détail terrasse B. Source : Mairie de Paris Jean-Pierre Viguié ©Collège Pailleron. Détail terrasse B. Source : Mairie de Paris Jean-Pierre Viguié © -
Collège Pailleron. Détail terrasse A. Source : Mairie de Paris Jean-Pierre Viguié ©Collège Pailleron. Détail terrasse A. Source : Mairie de Paris Jean-Pierre Viguié © -
Collège Pailleron. Détail terrasse A. Source : Mairie de Paris Jean-Pierre Viguié ©Collège Pailleron. Détail terrasse A. Source : Mairie de Paris Jean-Pierre Viguié ©
Lauréat : DU TOIT A MA CUISINE
Porteur de projet : VENI VERDI
Porteur de projet : VENI VERDI
PROJET EN COURS DE REALISATION, PLUS D'INFORMATIONS ET DE PHOTOS A VENIR TRES VITE
Du toit de ma cuisine est un projet de potager productif en bacs ou buttes de culture de type « lasagnes ». La culture et la transformation de la production sont faites avec les élèves de SEGPA, afin de développer une offre de produits frais et locaux pour les habitants du quartier. Le projet comporte aussi des animations sur la sensibilisation au compostage, la gestion de déchet, thématique jardinage etc. Une production de 1 800 unités par an de légumes feuilles, fabacées (légumineuses), légumes fruits, petits fruitiers, fleurs, pleurotes, ainsi que 15kg de miel par an est prévue. Une partie de la production sera utilisée pour des ateliers de transformation, une autre est destinée aux bénévoles. Le projet créera la moitié d’un emploi en équivalent temps plein.
PRESENTATION DU SITE
Le collège Pailleron, dans le 19ème arrondissement, possède la particularité d'animer 4 classes de SEGPA (section d'enseignement général et professionnel adapté) dont l'un des champs professionnels enseignés est l'horticulture. Le collège dispose de deux terrasses végétalisables, totalisant une surface d’environ 790 m².
Du toit de ma cuisine est un projet de potager productif en bacs ou buttes de culture de type « lasagnes ». La culture et la transformation de la production sont faites avec les élèves de SEGPA, afin de développer une offre de produits frais et locaux pour les habitants du quartier. Le projet comporte aussi des animations sur la sensibilisation au compostage, la gestion de déchet, thématique jardinage etc. Une production de 1 800 unités par an de légumes feuilles, fabacées (légumineuses), légumes fruits, petits fruitiers, fleurs, pleurotes, ainsi que 15kg de miel par an est prévue. Une partie de la production sera utilisée pour des ateliers de transformation, une autre est destinée aux bénévoles. Le projet créera la moitié d’un emploi en équivalent temps plein.
PRESENTATION DU SITE
Le collège Pailleron, dans le 19ème arrondissement, possède la particularité d'animer 4 classes de SEGPA (section d'enseignement général et professionnel adapté) dont l'un des champs professionnels enseignés est l'horticulture. Le collège dispose de deux terrasses végétalisables, totalisant une surface d’environ 790 m².
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Documentation
Actuellement 27 fichier(s) déjà téléchargé(s) pour ce site.
Annexes techniques
Carte des centralités
Carte des commerces
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INFORMATIONS
SURFACE
Terrasse A : environ 150 m²
Terrasse B : environ 640 m²
PORTANCE
Charges admissibles sur étanchéité nue (poids des installations de végétalisation réalisés par le porteur de projet + poids lié à l’exploitation) :
Terrasse A : 225 kg/m² (non confirmée par des sondages destructifs)
Terrasse B : 240 kg/m²
AMÉNAGEMENT
Afin de garantir la pérennité du dispositif d’étanchéité, le porteur de projet devra prévoir de mettre un dispositif résistant au poinçonnement sur les cheminements.
ACCÈS
Existant :
Terrasse A : par l'intérieur via une trappe
Terrasse B : pas d’accès
Futur :
Terrasse B : création d’une échelle à crinoline (à minima) ou d’un escalier (étude en cours)
Horaires : 8h-18h du lundi au vendredi. Possibilités d’accès pendant les vacances scolaires et le week-end à définir avec le gestionnaire.
CONTRAINTES D'ACCESSIBILITÉ AU PUBLIC
Accès possible uniquement au personnel technique
GARDE-CORPS
Existant
Terrasse A : pas de garde-corps
Terrasse B : pas de garde-corps
Futur
Terrasse A : garde-corps technique
Terrasse B : garde-corps technique voire public si escalier possible
HAUTEUR
5m
EXPOSITION
Soleil : élevée, peu de zones ombragées
Vent : élevée
Terrasse A : environ 150 m²
Terrasse B : environ 640 m²
PORTANCE
Charges admissibles sur étanchéité nue (poids des installations de végétalisation réalisés par le porteur de projet + poids lié à l’exploitation) :
Terrasse A : 225 kg/m² (non confirmée par des sondages destructifs)
Terrasse B : 240 kg/m²
AMÉNAGEMENT
Afin de garantir la pérennité du dispositif d’étanchéité, le porteur de projet devra prévoir de mettre un dispositif résistant au poinçonnement sur les cheminements.
ACCÈS
Existant :
Terrasse A : par l'intérieur via une trappe
Terrasse B : pas d’accès
Futur :
Terrasse B : création d’une échelle à crinoline (à minima) ou d’un escalier (étude en cours)
Horaires : 8h-18h du lundi au vendredi. Possibilités d’accès pendant les vacances scolaires et le week-end à définir avec le gestionnaire.
CONTRAINTES D'ACCESSIBILITÉ AU PUBLIC
Accès possible uniquement au personnel technique
GARDE-CORPS
Existant
Terrasse A : pas de garde-corps
Terrasse B : pas de garde-corps
Futur
Terrasse A : garde-corps technique
Terrasse B : garde-corps technique voire public si escalier possible
HAUTEUR
5m
EXPOSITION
Soleil : élevée, peu de zones ombragées
Vent : élevée
Localisation
Localisation
33 rue Edouard Pailleron
75019 Paris
Code Postal
- 75019
Nature
- Toit-terrasse
Sites
- Municipaux ou départementaux
Programme
- Agriculture urbaine