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Issu de l’appel à projets « Réinventer Paris », ce projet d’agriculture urbaine nommé Stream Building est développé par Topager au sein d’un bâtiment innovant situé dans le 17ᵉ arrondissement de Paris, au cœur du quartier Clichy-Batignolles. Ce bâtiment-écosystème associe production agricole, brasserie artisanale et végétalisation, dans une logique d’économie circulaire.
Sur la toiture-terrasse, légumes, plantes aromatiques et fleurs comestibles sont cultivés et destinés aux usagers du bâtiment. Une houblonnière alimente la micro-brasserie située en sous-sol.
Pour plus d’informations sur la structure, cliquez-ici .