Le CEFP Villepreux est un centre de formation accueillant une cinquantaine de jeunes, qui sont logés et formés sur place. Les formations concernent les métiers de la restauration et du bâtiment.
Le projet de Ferme Florale & Maraichère est une micro-ferme biologique en polyculture végétale. Elle fonctionne avec des cultures maraîchères sur les parcelles A et B, tandis que la parcelle C est dédiée à la culture florale, incluant des plantes aromatiques et des fleurs coupées. L'exploitation comprend également un atelier de transformation pour valoriser les diverses productions. Les produits de la ferme sont ensuite vendus en circuit court, à travers des magasins alimentaires qui promeuvent le biologique et les produits locaux.
Présentation du site
Le parc du Centre Éducatif et de Formation Professionnelle de Villepreux offre trois parcelles pour un total de 9 100 m². Situées dans la plaine de Versailles, à la sortie de Villepreux, ces parcelles de pleine terre sont bien ensoleillées et facilement accessibles.
Parcelle A
D’une superficie de 3 400 m², cette parcelle, un ancien terrain de foot qui n’est plus utilisé, est plate. Des ruchers sont installés sur une lisère de la parcelle.
Parcelle B
Légèrement en pente, cette parcelle fait 1 700 m² et se situe en contrebas de la parcelle A.
Parcelle C
En pente très légère, cette parcelle de 4 000 ² est directement reliée à la parcelle B et dispose d’un très bon ensoleillement.
